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curiosità & cultura

New su “Le Nius” #3

4 commenti

Il momento delle castagne è ormai passato, ma magari ne avete di scorta in freezer…
Non sapevate che si possono congelare? Eh si! Si lavano, si incidono e poi, pronte all’uso, si conservano sottozero. Così se una sera fuoristagione vi vien la voglia, eccole direttamente in forno, senza bisogno di scongelarle prima.
Comunque sia, la farina di castagne si trova tutto l’anno e allora potreste prendere spunto da questa ricetta :

http://www.lenius.it/ciaci-di-castagne-come-una-crepe/

…magari per proporre un antipasto o un dessert nuovo in occasione delle ormai prossime Festività  😉

Autore: cucublog

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4 thoughts on “New su “Le Nius” #3

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  4. La mia mamma, le congela da sempre, le ama tanto da volerne avere una bella scorta. Sono buonissime al pari di quelle consumate nel periodo giusto!

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