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curiosità & cultura

Colazione di compleanno

1 Commento

Oggi è il compleanno di Bianca! E’ bello poter essere qui a festeggiarla  🙂
Alle 6:00 è suonata la sveglia, lei va comunque al lavoro in questi giorni. Le ho fatto una sorpresa: mi sono alzata anch’io e abbiamo fatto colazione insieme, ieri avevo preparato un crumble di mele.
E’ un dolce molto semplice e gustoso, che può essere una buona soluzione per far mangiare un po’ di frutta cotta a dei bambini che solitamente non gradiscono.
Ho pulito e sbucciato le mele (8, di quelle piccole, biologiche, che a vederle magari son bruttine, ma…che gusto!!), le ho stufate un quarto d’ora in pentola con il succo di mezzo limone e un cucchiaio di zucchero. A parte ho preparato un composto con farina e burro in parti uguali (circa 100g e 100g) e ancora un cucchiaio di zucchero, un po’ di cannella. Ho messo le mele in una pirofila, ho cosparso con il composto “sbricioloso” e ho infornato a 140° per 20 minuti.
Tanti auguri!!  😉

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Autore: cucublog

curiosità, cultura, condivisione, partecipazione, spontaneità, sorrisi, entusiasmo, passione, letture, poesie, fotografia, architettura, design, arte, mostre, musei, viaggi, cucina, ricette, sperimentazioni ;-) , innovazione, rinnovamento, evoluzione, gioia, solarità, informazione, ..... :-)

One thought on “Colazione di compleanno

  1. Che bello questo post. tra poco sarà il compleanno della mia Bianca. vuoi vedere che…?
    Mi preoccupa solo tutto quel burro (per me, non per lei…) 🙂

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