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curiosità & cultura


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Pronti… attenti…. Pasqua!!

Nei prossimi giorni ci sarà sicuramente occasione di ritrovarsi in compagnia di parenti e amici, assaggiare piatti nuovi, piatti della tradizione, piatti sperimentali…
Prendete appunti e spunti, che poi ce li scambiamo!  😉
Tanti auguri e buone giornate!!  🙂

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Venerdì “gnocolar”

E’ sempre un’incognita… perchè se le patate sono acquose, la farina rischia d’esser troppa… e poi c’ha voglia dire che “a Carnevale ogni scherzo vale”, ma quando si è pronti a tavola con il profumo del sugo che già solo con quello puccieresti il pane…!? Non stai serena fino a quando non li vedi emergere sul filo dell’acqua bollente…  E’ andata bene vah! Stasera bis…  🙂

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